23.8 マイラベル8月10日

かわいい女の子の描いたマイラベルです。
大胆に描かれたお顔はお父さんでしょうか。

19 鷺舞  堂々たる初陣

7月20日、27日両日 国の無形文化財の鷺舞神事が旧津和野町内で行われました。今年は踊り手の交代という節目の年で鷺舞保存会のメンバーの方もゆるやかな世代交代が行われているようです。伝統を脈々と受け継ぐ若い世代頼もしい限りです。新しい踊り手は当蔵元の同級生です。初陣おめでとうございます!

artuguano (アルチジャーノ)オープン

初陣横の酒蔵で、自家製手打ちパスタをメインとしたイタリアンのお店がオープンしました。
お店の名前はアルチジャーノ、イタリア語で職人という意味だそうです。
若い料理人さんが津和野に新しい風を吹き込んでくれそうです。
ぜひ、ご来店になってください。

定休日 月曜日
ランチ  11:00〜14:30
ディナー 17:30〜22:00(ラストオーダー21:00)
TEL・FAX 0856-72-3365

24.7 鷺舞神事

7月20日、27日は津和野で鷺舞神事が行われます。
子どもたちの小鷺踊りも行われます。

24.1 初陣ひや6本セット

暑い日は、きりっと冷やした生酒をどうぞ!
300ml×6本のセットです。

101.6 112.4 津和野こだわりの酒米










5月上旬に津和野産の酒米の田植えが行われました。
作業中に御邪魔して写真を撮らせていただきました。
山間部に広がる広大な田んぼで田植えをしている品種は従来の「佐香錦」と
今年から試験栽培される「山田錦」です!!
ついに津和野で「山田錦」が栽培されるのは感慨深いものがあります。

日本初陣を飾る!

サッカー日本代表がカメルーン戦で勝利しました。
当蔵の大のサッカーファンの杜氏は、昨日試合が始まる前からドキドキしておりましたので非常に喜んでおります。

14.9 原酒生貯蔵酒発売しました

夏季限定です。
生で貯蔵し、原酒のまま瓶詰めしたお酒です。
芳醇でありつつすっきりした飲み口となってます。
今からの季節、冷やでいっぱいいかがですか。

18.9 いよいよ初陣です!

頑張れ 日本!

19.5 菖蒲見ごろです6月13日

殿町の菖蒲がとてもきれいです。
梅雨のじめじめの中に清涼感をもたらしてくれる風景です。
ぜひ、この時期の津和野にもお越しください。

19.9 乙女峠祭り

毎年5月3日津和野で行われます。
本日晴天の中、殿町にある教会から乙女峠まで、信者の方々の行列がありました。

桜が散りました

今年は長いこと桜を楽しむことができました。
次は新緑の季節です。

16.7 桜満開

この週末は天気も良く、津和野でも桜の見ごろを迎えました。

新酒の酒粕出てます

お酒の送料より安くお送りしてます。
柔らかくて栄養たっぷりの粕は、いかがですか。

13.4 13.7 大吟醸搾りました!

今朝、津和野大吟醸を搾りました。
搾るのに一番最適な日を決めるのに、杜氏は慎重に決断をしなければなりません。酒を一つ一つ袋に入れて吊るしていきます。ポタポタお酒が落ちてきて蔵の中を爽やかな香りが満ちてきます。蔵人3人が心を合わせてキリッとした空気の中で行われました。

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