お店のごあんない
ひときわ目を引く、赤いトンネルのように続く鳥居の参道。
日本五大稲荷のひとつ「太皷谷稲成神社」は古くから商売繁盛、五穀豊穰を願う多くの参拝客が訪れました。
そのお土産に欠かせなかったのが「源氏巻」。
まるで短冊のような雅なこの菓子は脈々と山陰の小京都で受け継がれてきました。「あの店の、あの餡と生地でなければ・・・」という丁々発止の通もおり、津和野の奥深い食文化の一端を垣間見ます。他にも、津和野の特産を謳ったこだわりの品や、縁起のいい菓子もたくさん。
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1/千舎の木
2/峰月堂
3/山本風味堂
4・8・9
/山田竹風軒本店
5/倉益開正堂
7/ことぶきや
10/宗家
11/村田一貫堂
6・12/三松堂
13/鴎外村ふる里
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